1:物质由液体变为固体时的温度称为凝固点。以冷却曲线法决定凝固点之方式如下述。
以冷却曲线法决定水的凝固点。纯水在B点会有超冷现象此时温度低于凝固点当冰与水开始分离后又上升至凝固点C然后维持定值一直到水完全凝固由C到D过程释出潜热后冰继续冷却温度也继续下降D为溶化点(melting point)。一般纯质凝点温度等于溶化点温度。
以冷却曲线法决定溶液的凝固点:刚开始溶液的冷却温度对时间关系与水相同直到固体开始分离在B'时溶质形成固体温度同时也上升至C'至D'时为饱和溶液而后溶质固体占一定比例所以曲线保持水平直到完全固体化(E')而后温度开始下降固体冷却。溶液凝固点较溶剂为低称为凝固点压抑以van't Hoff定律表示为:
式中△T为纯溶剂与溶液凝固点之差值; 为溶剂溶解潜热;x2为溶质莫耳分率;R为气体常数。
1:液体开始凝结成固体时的温度。在正常的温度和压力下各物质的凝固点并不相同。如水的凝固点是摄氏零度水银的零固点为摄氏零下三十九度。
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