1：「见习」意指一面观察研究一面参与练习的一种活动；其目的在使见习者熟悉工作环境或了解实务问题作为未来实际从事工作之准备。见习与参观不同前者兼重对实务的观察及参与后者则只从旁观摩并未直接涉入实务。
我国学校如医、农、工、商、法、军、警、师范、护理等校院皆有关于实习的规定而多数学校视见习为实习之重要步骤例如师范校院学生到学校见习医学院学生到附属医院见习等。各校院办理见习活动的方式、内容等虽不尽相同但目的却一样皆在于增进学生对实务的了解。以下说明师范校院办理教育见习概况其他类别的见习请参考相关法令或各校施行办法。
其中参观及见习活动系由各校院于学生修业期间自行依规定办理；教学及行政实习则分两阶段实施第一阶段于学生结业前由各校院洽商实习学校实施第二阶段于学生结业后按成绩、志愿分发至各校实习。
目前各校院办理的见习活动大致以中小学校之教学及行政业务为主且多在实地试教前实施。其中教学见习的内容包括课前准备、课间进行及课后处理特别着重教学设计、师生活动、教学方法与技术、教学评量及级务处理等；学校行政见习的内容包括校务、教务、训导、总务及其他有关业务等。此外教育行政及社会教育行政亦属见习的范围其实施情况则因各学系之实际需要而定例如教育系学生以教育机关的见习为主社会教育系则重视新闻机构、图书馆等社教机构之见习。
总之见习是兼重观察及参与练习的活动在师范校院之教育实习过程中见习是参观以后的进一步活动是从参观过渡到教学或行政实习的桥梁。透过见习活动可使学生明了学校或机关的实况增强对以后实习工作的兴趣与信心其重要性不容忽视。
1：到现场实地了解、练习。
见习护士、见习教师
1：担任某种职务前先到现场实习。如：「见习护士」、「见习教师」《清朝续文献通考．学校考．学堂．武学》：「各生均经核定分数分起发往近畿直隶各镇试充军职嗣见习期满据各该镇统制官将该生等在军队见习分数列表申送到部。」
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